优的达官贵人了。她只记得这最关键的1
，至于原理什么的……咳咳，记不太清了，不算太重要，能提
细盐来就是好样的。但这只是针对1些原本开采
来，品质就较好的盐矿。
盐便是氯化钠，由于氯化钾和氯化钠1样的是咸味，可以当作盐用，其毒
大致跟氯化钠相当，因此无伤大雅。这小丫
说什么？他失声
：“你说的可是真的？你真的会提炼细盐？！”“你替咱们朝廷立了大功，
理说要奖白银万两，我已经上谏请皇上赏下赏赐了，想来过些日
就能拨过来了，有了皇上的懿旨和赏赐，那群人哪怕知你还活着，也必定不敢再对你动手，你大可以放心。”刘正青照旧和林糯糯
行了密谈。1
当时林糯糯还在老师的带领下查了课外资料，因此对其记忆犹新。
林糯糯卖了个关
，接着小小声的对刘正青说4个字。全成了1坨浆糊，到时候怕是连
盐都没了！刘正青惊得
睛都瞪成了铜铃。林糯糯还记得，初
中学化学时，老师曾经讲到过盐。但这总比
有钙镁离而有苦味的盐好。最后，加
盐酸除去过量的氢氧
和碳酸。竟然要把盐和草木灰放到1起煮！
1万两银
！白
的银！大家并不缺盐，却缺乏
纯的细盐。1
溶解、过滤、蒸发，这简简单单的几步，就能将
盐变为细盐。林糯糯倒不在意这个虚名，她更关心另1
——白银万两！这永安王朝，百姓大多都吃的是
盐。林糯糯又把制作冰糖的步骤给他细细说了1遍。
刘正青并不理解化学反应的原理，因此他只觉得很荒唐。
钙镁离
就是造成盐发苦的本原因。这1步就是给地施
，让土地更沃些。而为了去盐里面的苦味，还是老几步。
她1面说，刘正青1面写，都完完整整的记录了下来。
先将
盐溶解，再加草木灰熬制，静置后过滤，钙离便被碳酸钾置换来，成了碳酸钙的沉淀，因此就可以将这不溶
过滤来。因着它其中的成分
有碳酸钾，也可以将它直接当作钾。林糯糯其实也只是大概记得，但总之1句话，往里面加草木灰就对了！
这还怎么吃？又怎么能吃？
“非也非也。”林糯糯神神秘秘的摇
晃脑，“不是制糖法，而是……”她扒拉住刘正青的袖
，又问：“好事成双，刘大人可想知我这里还有另1个法，同样可以富国利民。”皇上的懿旨，那对寻常百姓来讲，可是天大的恩赐。
而那
盐的质量就更差了。那细盐需要
费大量的人力财力，1遍遍的提炼，才能将盐变得稍微细致些。哪怕是蒸发
来晾
，那盐里也掺杂着灰黑
的草木灰，这盐怎么吃？这是是村里人开荒田，总是会在田里烧许多稻草的原因。
溶解、过滤、蒸发这几步，只是针对于盐里面不溶
杂质，比如1些泥沙石杂什么的。林糯糯笑得合不拢嘴。
至于为什么要加过量试剂？
“对了。”刘正青停了笔，朝着林糯糯拱了拱手。
但若是其中
有氯化镁、氯化钙、硫酸钠等可溶的杂质，就得加试剂来除杂了。林糯糯说得振振有词，却让刘正青陷
了
的怀疑之中。1
她，要暴富啦！
刘正青看着林糯糯，
言又止。林糯糯在市面上看过那
细盐，大概能明白，永安王朝的所谓细盐，只是通过最简单的方法来提取的。至于用什么去除
盐里的钙镁离呢？那盐溶
里，草木灰也溶里，那不
了
了！所谓草木灰，就是稻草燃烧后剩下的灰。
最后蒸发结晶，就能得到现代的
盐了。答案是草木灰。
林糯糯1脸骄傲的
。但哪怕是这里的细盐，仍然比不上现代的
制盐，那盐并没有那般白，有些甚至并不是单纯的咸味，反而泛着微微的苦涩。不过
有钾的盐有1定的
，所以获得的盐容易结块。“哦？”刘正青来了兴趣，“你还有别的制糖法
？”在他看来，就跟把糖和泥
1起放里煮1样可笑！在现代的工业中，制作
盐，需要依次加过量的氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠，除去相应的硫酸、镁离、钙离，将它们变为相应沉淀——硫酸钡、氢氧化镁、碳酸钙，然后再将其过滤来。这些不溶
中就有碳酸钙、氢氧化镁。因为无法判断这些杂质是否完全沉淀，所以加
的试剂必须全
都是过量的，才能保证最完全的除杂。学好数理化，确实是走遍古今都不怕。
但这1切在永安王朝都难以实现，因此只能退而求其次，除去其中的钙镁离
就可以了。